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禽类液氮速冻机价格

作者:四海丰    来源:未知    发布时间:2019-01-19 13:01    浏览量:

  液氮速冻机是如何达到冰冻效果?液氮速冻机以液氮为冷媒,液氮在气化时温度为零下196℃。禽类进入机体后,高速喷射的氮气直接冲击物品表面,使其快速冻结,接着气流在强劲风机的作用下,上下交换并均匀分布至物体体内。禽类在传输网带的作用下,匀速经过高压低温冷气流,达到中心温度零下18℃的要求。未来,四海还根据市场需要,不断加深研发智能化的液氮速冻机设备。
禽类液氮速冻机价格表

禽类液氮速冻技术的优势:

1、通过低温快速冷冻技术加工的食品,与通过常规冻结加工的食品相比,液氮速冻机最大的优势在于细胞膜未被破坏,解冻后营养物质不流失,保持食品原有的风味、口感和营养价值甚至在口感上比新鲜食品更胜一筹。

2、液态速冻机冰冻技术就是利用低温、超低温在极短时间内将食品温度降下来,在食品细胞内就会产生糖元物质,依次在解冻食用时会感觉比新鲜的食品口感上更鲜甜一点。

3、液氮速冻机低温快速冷冻技术与常规冻结相比,冻结时间短,单位时间产量大。空气是热的不良导体,单纯通过空气传热,冻结时间明显较长。一般常规冻结如虾、鱼、肉类食品,通常需要4小时以上甚至十几小时。

4、实验表明,液体接触的传热速度一般是空气传热的几十倍,因此液氮速冻机可将常规冻结需要的几小时时间缩短到几分钟到十几分钟。

5、液氮速冻机占地面积小,只需要一台机器和一个液氮低温储罐。"不像氨和氟利昂,氮气是一种环保气体,它在冰冻使用过程中,又挥发回到大气,不污染环境。"而且这款机器操作简单,速冻时间短,效率高,大大提升冻品的质量。

禽类液氮速冻批发价格

山东速冻机厂家关于液氮速冻机与传统速冻机对比

禽类液氮速冻机效果图片:

禽类液氮速冻价格多少钱

禽类液氮速冻机技术参数:

型号 SHF—300 设备外形尺寸mm 5300*1550*1700mm
总功率 4.1KW 库体长度尺寸mm 4500mm
产量 300kg/h 网带宽度尺寸mm 600mm
材质 304不锈钢 液氮 液氮自配
电压 380v/50Hz 设计温度 常温— -196℃
 
 
 

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